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    引言:据国际葡萄与葡萄酒组织(简称OIV)的数据显示,2019年全球葡萄酒产量约为263亿升,同比去年下降7%。其中,意大利总产量位居第 一,达46.6亿升;法国位居第二,达41.9亿升;西班牙位居第

  • 瑞枫奥塞斯获得"国际葡萄酒挑战赛"铜奖

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    近日,瑞枫-奥塞斯酒庄再传佳绩,在刚刚在法国波尔多地区结束的2013年 Challenge International du vin(国际葡萄酒挑战大赛)上,由瑞枫-奥塞斯酒庄选送的2011年窖藏霞多

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    葡萄酒的酒质的分级非常重要,所以专业的酒评就显得很重要了。品酒,是酿造者辨别酒质、酒水分级的必要步骤。为了把逼格发挥到致,很有必要来一些品酒的专业术语,再建立个葡萄酒的分级制度就更了。这种观念,逐渐扩

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    近日,在刚落下帷幕的2017法国布莱堡国际葡萄酒挑战赛(Challenge International du Vin Blaye-bourg)和《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gailla

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    每年法国都会在2月的个周末,选定Savagnin葡萄的一个产区,举办黄葡萄酒节(Percée du Vin Jaune),本届将会是第16年,而举办在Jura省的Ruffey市河畔,预计将会吸引超过4

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    波尔多(Bordeaux)被誉为世界葡萄酒之都,出产了许多世界顶级的葡萄酒佳酿,是许多葡萄酒爱好者心中的葡萄酒圣地。同时,波尔多旅游资源丰富,拥有许多风景优美且保存完好的中世纪城堡,吸引了大批旅游爱好

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    当地时间6月1日,世界上个完全以葡萄酒为主题的公园&博物馆 - 葡萄酒之城( La Cité du Vin) - 正式开幕,这个葡萄酒爱好者的梦幻乐园究竟有哪些好玩的地方?今天咔嚓君就来带大家先睹为快

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    近日,西塔莱葡萄酒大奖赛(Citadelles du Vin)组办方来函表示,欢迎中国葡萄酒企业积极参加于2012年5月19-21日在法国波尔多举办的第12届西塔莱葡萄酒大奖赛。来函指出,西塔莱葡萄酒

  • 玫瑰山庄园庄主或收购红雅酒庄 具体细节未透露

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    法国葡萄酒媒体《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)1月4日报道称,波尔多(Bordeaux)二庄玫瑰山庄园(Chateau Montrose)庄主马丁·布依格(Mart

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    近日,西塔莱葡萄酒大奖赛(CitadellES du Vin)组办方表示,欢迎中国葡萄酒企业积极参加第12届西塔莱葡萄酒大奖赛。该比赛时将于2012年5月19-21日在法国波尔多举办。西塔莱葡萄酒是国

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    这里是大仲马、雨果、老普林尼的灵感之地,是法国国王菲力普四世的偏爱之地,这里出产的葡萄酒还令众多酒评家及酒评机构赞不绝口......这便是法国第二大法定葡萄酒产区--罗讷河谷葡萄园。沿着罗讷河由北向南

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    法国朗格多克葡萄酒监管会(CIVL)市场总监克里斯汀·莫利涅(Christine MOLINES)近日在广州、青岛和西安主持品酒会,与业内人士分享了朗格多克法定产区葡萄酒(Les AOC du La

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    近日,RVF中文版《葡萄酒评论》在北京贵宾楼饭店成功举办**届"北京沙龙"酒展论坛。据了解,此次论坛是创刊于1927年的法国葡萄酒杂志《La Revue du Vin de France》(简称RVF

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    我们都知道,葡萄酒的香气多且复杂,难以一一辨别。先不说很多从未闻过,就算很熟悉的香气有时候也无法用语言描述出来,真有种只能意会而不能言传的痛啊!不过有了酒鼻子(Le Nez du Vin)的帮助,这些

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    2012年6月15日,法国法国回声报les Echos发表名为"Les grandes ambitions du vin chinois 中国葡萄酒的雄心壮志"一文。在中国,虽然80%的葡萄酒消费是国

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    巴黎艾菲铁塔对岸的Passy地区,有一所葡萄酒博物馆(Musee du vin),它的所在地曾经是13到18世纪之间用来采集石灰岩的矿场,为巴黎的建设提供材料。石灰岩产自一个叫Lutecien的地质年

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    在英国,使用iPad代替纸质酒单的餐馆每日都在增加。Hotel du Vin连锁酒店的葡萄酒总监、侍酒大师Ronan Sayburn说:"我用iPad比用开瓶器还多,我们在伯明翰试行iPad酒单,90

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    贺都酒庄(Chateau du Retout)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中

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    在葡萄酒的家族里,为人们所熟知的有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,那么你听说过黄葡萄酒吗?它也属于葡萄酒的大家庭里,一直因其独有的特色而在家族中处于一个与众不同的位置。其实,黄葡萄酒(Vin Jaun

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    2014中国佳法国葡萄酒侍酒师大赛笔试题选解答:李德美:北京农业大学教授·2014中国佳法国葡萄酒侍酒师大赛评委>>问题01BOURGOGNE勃艮第J'ai une superficie de 7,9